• La recette du croissant

    Le croissant est un symbole de la viennoiserie française, pourtant il puise ses origines en Autriche, plus particulièrement dans la ville de Vienne. Selon la légende sur le sujet, son invention remonte à 1683. Cette…

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  • Le vrai petit déjeuner anglais

    La cuisine anglaise a souvent une réputation moyenne, mais le « Full English Breakfast » est un grand classique et dès que j’en ai l’occasion, généralement lors d’un séjour à l’hôtel, je saute sur l’occasion… et je…

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