Les meilleures recettes de cuisine proposées par Jobresto 👨‍🍳

Recettes publiées récemment

19 Juil

Recette du nem vietnamien

Les nems sont un mets traditionnel originaire du sud du Vietnam, bien que leurs racines soient influencées par la cuisine chinoise. Leur apparition remonte probablement au début du 20ème siècle, . Ils sont souvent servis…
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15 Juil

Recette du riz cantonais

Le riz cantonais est une spécialité chinoise originaire de la région de Canton (Guangdong), bien que la recette moderne soit davantage associée à la ville de Yangzhou. Plat emblématique de la cuisine asiatique, il s’agit…
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4 Juil

La recette du Lángos

Le lángos est une galette de pain frite, c’est un plat emblématique de la cuisine hongroise, qui à première vue ressemble à une petite pizza… Ce plat trouve ses origines dans les foyers ruraux du…
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3 Juil

Préparation du Scotch and soda

Le Scotch and Soda est un cocktail classique, apparu au début du 20ème siècle, probablement aux États-Unis, où il était prisé pour sa simplicité et son élégance. Ce cocktail est populaire dans les bars et…
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2 Juil

La tarte aux fraises

La tarte aux fraises est un dessert emblématique de la cuisine française, qui aurait vu le jour au 18ème siècle. Ce dessert est souvent servi pour des occasions festives comme les anniversaires! Personnellement, j’adore la…
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1 Juil

Recette de la crème brûlée

C’est un grand classique et un dessert plutôt raffiné grâce à sa fine croûte caramélisée… Il puise ses racines en France dès le 17ème siècle. On en trouve une mention dès 1691, dans la livre…
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27 Juin

Recette du steak tartare

Voici une recette pour les amateurs de bœuf crue ! Le steak tartare est un plat emblématique de la gastronomie française, dont l’origine est souvent attribuée aux peuples mongols et tatares du Moyen Âge. Le…
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27 Juin

Recettes du Gaspacho andalou

Le gaspacho andalou est une soupe froide originaire du sud de l’Espagne, plus précisément d’Andalousie. Ce plat remonte au moins au Moyen Âge, mais ses origines remontent probablement à l’époque romaine, où l’on préparait déjà…
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27 Juin

La recette du croissant

Le croissant est un symbole de la viennoiserie française, pourtant il puise ses origines en Autriche, plus particulièrement dans la ville de Vienne. Selon la légende sur le sujet, son invention remonte à 1683. Cette…
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27 Juin

Recette du fish and chips

Le fish and chips, plat emblème de la cuisine britannique, est apparu au 19ème siècle, probablement à Londres ou dans le nord de l’Angleterre. Ce plat populaire aurait été introduit par des immigrants juifs venus…
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La rédaction

Le cuistot Jobresto

« Moi c’est Gab ! Je suis rédacteur au sein de l’équipe Jobresto, qui à la base est un site de recrutement. Je partage sur ce blog toutes mes meilleures expériences culinaires. J’aime la cuisine française traditionnelle et généreuse du terroir. Comme je dis parfois, la France est souvent critiquée, mais au moins, on y mange bien ! J’aime également tester les plats locaux et typiques lorsque je voyage à l’étranger. Mon péché mignon, c’est la viande rouge, les BBQ texans et les grillades bien assaisonnées, marinées et épicées! Enfin, rassurez-vous, j’aime aussi manger sainement et équilibré de temps en temps (…) »

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