Le saviez-vous?
Saviez-vous que les cacahuètes ne sont pas des noix, mais des légumineuses (de la même famille que les pois et les lentilles)?
Temps de préparation: 5 minutes
Temps de cuisson: 8 à 10 minutes
Total: un quart d’heure.
Niveau de difficulté: nous vous donnons ici une recette simplifiée et donc facile à réaliser.
Ingrédients (indications pour 20 cookies):
- 1 œuf,
- 250 ml de beurre de cacahuète,
- 125 ml de sucre cristallisé.
Instructions:
- Préchauffer le four à 175 °C.
- Graisser une feuille de papier sulfurisé.
- Dans un bol, fouetter l’œuf, puis ajouter le sucre et le beurre de cacahuète jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé.
- Prélever environ 1 cuillère à soupe du mélange et former des boules.
- Répartir uniformément sur le papier sulfurisé à placer sur la plaque dans le four.
- À l’aide du dos d’une fourchette, appuyer sur les boules pour former des croix.
- Cuire au four pendant 8 à 10 minutes.
- Ne pas trop cuire. Les biscuits sortiront du four mous, mais durciront une fois refroidis.
Notre recommandation:
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