-
La recette du Lángos
Lire la suite > : La recette du LángosLe lángos est une galette de pain frite, c’est un plat emblématique de la cuisine hongroise, qui à première vue ressemble à une petite pizza… Ce plat trouve ses origines dans les foyers ruraux du…
-
Préparation du Scotch and soda
Lire la suite > : Préparation du Scotch and sodaLe Scotch and Soda est un cocktail classique, apparu au début du 20ème siècle, probablement aux États-Unis, où il était prisé pour sa simplicité et son élégance. Ce cocktail est populaire dans les bars et…
-
La tarte aux fraises
Lire la suite > : La tarte aux fraisesLa tarte aux fraises est un dessert emblématique de la cuisine française, qui aurait vu le jour au 18ème siècle. Ce dessert est souvent servi pour des occasions festives comme les anniversaires! Personnellement, j’adore la…
-
Recette de la crème brûlée
Lire la suite > : Recette de la crème brûléeC’est un grand classique et un dessert plutôt raffiné grâce à sa fine croûte caramélisée… Il puise ses racines en France dès le 17ème siècle. On en trouve une mention dès 1691, dans la livre…
-
Recette du steak tartare
Lire la suite > : Recette du steak tartareVoici une recette pour les amateurs de bœuf crue ! Le steak tartare est un plat emblématique de la gastronomie française, dont l’origine est souvent attribuée aux peuples mongols et tatares du Moyen Âge. Le…
-
Recettes du Gaspacho andalou
Lire la suite > : Recettes du Gaspacho andalouLe gaspacho andalou est une soupe froide originaire du sud de l’Espagne, plus précisément d’Andalousie. Ce plat remonte au moins au Moyen Âge, mais ses origines remontent probablement à l’époque romaine, où l’on préparait déjà…
-
La recette du croissant
Lire la suite > : La recette du croissantLe croissant est un symbole de la viennoiserie française, pourtant il puise ses origines en Autriche, plus particulièrement dans la ville de Vienne. Selon la légende sur le sujet, son invention remonte à 1683. Cette…
-
Recette du fish and chips
Lire la suite > : Recette du fish and chipsLe fish and chips, plat emblème de la cuisine britannique, est apparu au 19ème siècle, probablement à Londres ou dans le nord de l’Angleterre. Ce plat populaire aurait été introduit par des immigrants juifs venus…
-
Le sandwich Bifana
Lire la suite > : Le sandwich BifanaLe sandwich Bifana, une véritable institution de la cuisine de rue portugaise. Le sandwich contient une fine escalope de porc (souvent du filet ou de l’échine), attendrie au marteau, puis marinée et cuite dans une sauce…
-
La recette de la poutine québécoise
Lire la suite > : La recette de la poutine québécoiseLa poutine est un plat emblématique du Québec. Si vous voyagez un jour dans la belle Province, n’hésitez pas à goûter cette spécialité locale! Elle se compose de 3 éléments: de frites croustillantes, de fromage…

Vous aimez cuisiner ? Envoyez-nous une recette à publier sur le site, par e-mail en écrivant à: recettes@jobresto.com
Ou remplissez le formulaire ci-dessous