Les meilleures recettes de cuisine proposées par Jobresto 👨‍🍳

Recettes publiées récemment

23 Mai

Recette de l’assiette créole

L’assiette créole est un plat emblématique des Antilles françaises (Guadeloupe, Martinique) et de La Réunion, né du métissage culinaire entre traditions africaines, européennes, indiennes et asiatiques. Popularisée aux Antilles dès le XVIIe siècle, elle est…
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23 Mai

Le régime cétogène

Le régime cétogène, aussi appelé « keto », est un régime alimentaire très pauvre en glucides (moins de 5% des calories totales), modéré en protéines (15-25%) et très riche en lipides (70-80%). A titre d’exemples, on retrouve…
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21 Mai

Recette des cagouilles à la charentaise

Dans le patois charentais, une cagouille désigne un escargot « petit-gris ». La cagouille est généralement légèrement plus petite et un peu plus foncée que l’escargot de Bourgogne. Les cagouilles à la charentaise, sont un…
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7 Mai

Goulasch de bœuf hongrois dans un bol de pain

Le goulasch est un plat emblématique de la Hongrie. J’ai d’ailleurs découvert ce plat lors d’un week-end passé à Budapest. Il était à l’origine préparé par les agriculteurs qui faisaient mijoter de la viande dans…
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7 Mai

Le cassoulet toulousain

Le cassoulet toulousain est un plat emblématique de la gastronomie du sud-ouest de la France. On déguste traditionnellement ce plat roboratif durant les mois d’automne et d’hiver, lors de réunions familiales ou entre amis, pour…
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La rédaction

Le cuistot Jobresto

« Moi c’est Gab ! Je suis rédacteur au sein de l’équipe Jobresto, qui à la base est un site de recrutement. Je partage sur ce blog toutes mes meilleures expériences culinaires. J’aime la cuisine française traditionnelle et généreuse du terroir. Comme je dis parfois, la France est souvent critiquée, mais au moins, on y mange bien ! J’aime également tester les plats locaux et typiques lorsque je voyage à l’étranger. Mon péché mignon, c’est la viande rouge, les BBQ texans et les grillades bien assaisonnées, marinées et épicées! Enfin, rassurez-vous, j’aime aussi manger sainement et équilibré de temps en temps (…) »

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